野菜と果物

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野菜と果物の食生活

 


     

    野菜と果物の大切さ



  食生活で野菜は大事ですが、果物も同じ
  くらい大事ってことは知っていますよね。


  お肉中心に偏っている食生活改善の切り札
  が野菜と果物


  食物繊維が豊富で、栄養の宝庫です。


  ご案内します、どうぞご覧ください。







     






 私は青年時代、花粉症とか胃腸関係の病気に悩まされ


 ました。原因は、食べ物に好き嫌いがあったこと、また、仕事


 上帰宅時間が遅く、ストレスを抱えて いたことなどが主な
 原因だったと思います。


 この体質なり、環境を変えないと治らないと考え、一大決心
 をして野菜中心の食生活に変えることにしました。


 食べ盛りの年代に、野菜中心の食事はかなり抵抗が


 ありましたが、これも将来のことと考えて、妻にも協力を
 してもらった。


 同時に栄養学も勉強し、果物の摂取も大切だ、と言う点もよく
 分かりました。


 野菜や果物が人間の健康によく、患っている病気に効果が


 あると分かっていても、主食(米)以外を野菜が中心
 となれば・・・・考えます。


 勉強をしていく中で、淡色野菜が持つ免疫力を高める効果は
 すごい。


 緑黄色野菜に比べて段違いな免疫効果です。 免疫力が
 高いと病気に対する抵抗力が増します。


 人間の70%は水です。


 私たちは、食事時以外でも多くの水分を摂っています。


 しかし、水分は、ただ摂ればよいというものではありません。


 欠かせないのが野菜とか果物から摂る良質な「命の水」


 です。特に果物は、人間が生きるために最も必要な
 「酵素(生命力)」を多く含んでいます。


 そして豊富な水分で体内の老廃物を体外へ排泄して、体を


 「弱アルカリ性」に保ってくれますので、是非、野菜と果物を
 多く食べましょう。


 私は数十年間、野菜と果物を中心とした食生活を送って


 いますが、現在ではこの習慣が定着して体質も変わり、
 すっかり元気を取り戻しました。


 良いことだと分かっていても、いざ、習慣を変えるとなれば、
 相当な決断力と忍耐が伴います。


 しかし、人間にとって「野菜と果物の食生活」が如何に重要
 であるか、サイト関連のリンク集でもご紹介します。




















  当サイトへおいでいただきましてありがとうございます。 


  是非、野菜博士、果物博士に変身されることを期待します。

  ご感想などございましたらお寄せください。 

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